28 décembre 2009
Verrine Ricotta-Ciboulette-Saumon fumé
- 500g de Ricotta
- 250g de saumon fumé(en dés)
- ciboulette fraîche
- poivre et sel
Préparation:
1. Bien assaisonner la ricotta avec du poivre et du sel selon votre goût. Y mélanger la ciboulette ciselée (ne pas hésiter à en mettre!)
2. Dresser vos verrines en alternant une couche de ricotta, une couche de saumon. Décorer la dernière couche de ricotta de quelques petits morceaux de ciboulettes.
Très facile, rapide, mais super bon!
Bon ap!
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