9 août 2009
Mousse au chocolat de Pierre Hermé
C'est sur le blog Sooishi cuisine et via Topmiam, que j'ai trouvé la recette de cette mousse au chocolat. J'ai choisi celle là car elle ne contenait ni beurre, ni crème, ni trop d'œufs. Pour 5 personnes: - 170gr de chocolat noir- 80gr de lait (demi-écrémé...