Ingrédients: - 1kg de carottes- 1 poivron rouge- 1 poivron jaune- 2 courgettes (pour remplacer les pommes de terre)- 1 gros oignon- 4 gousses d'ail- 1 cuillère à soupe de Ras-el-hanout (épices marocaines)- 1 cuillère à café de paprika doux- 1 cuillère...

A la base cette recette est libanaise...mais elle est ici adaptée selon mes goûts. Ce n'est pas une pitta! Pour 2 personnes: Pour la yogonaise à l'ail: -->Il est préférable de préparer la yogonaise au moins une heure avant le repas afin que la sauce absorbe...