Un dessert aérien et bien plus léger qu'avec du mascarpone! Ingrédients: Pour la pâte: 200g de farine 80g de beurre 2 càs de sucre 2 jaunes d'oeufs 1/2 càc d'extrait de vanille (facultatif) 1 càs d'eau Pour la garniture: 400g de ricotta 180g de sucre...