750 grammes
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Les mignardises de lizon
fraise
25 mai 2009

Ramequins de pâte brisée aux fraises et mousse de mascarpone

Ramequins de pâte brisée aux fraises et mousse de mascarpone
Pour 8 ramequins: (par facilité pour la suite, il est mieux de faire la pâte pour 2 x 4 ramequins) A savoir 2X: 150g de farine1,5 cuillères à soupe de sucre75g de beurre en morceau (ici beurre soja cuire et rôtir)2 cuillères à soupe d'eau froide 1.Dans...
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20 mai 2009

Fraises & fromage

Fraises & fromage
Ce mariage pourrait paraître "spécial" pour certains, mais je vous assure c'est exquis! Des fraises écrasées, un peu de sucre (canderel) et des morceaux de fromage (emmental, gouda, ...), le tout accompagné d'un morceau de pain (que l'on peut tremper...
5 mai 2009

Bavarois light au yaourt et fraises

Bavarois light au yaourt et fraises
Pour 6 belles coupes - 1 litre de yaourt (grec 10% mg)- 4 feuilles de gélatine- le jus d'1/2 citron- 600gr de fraises (belges)- 15 g de sucre Canderel- 1dl de lait demi-écrémé Préparation - faire tremper les feuilles de gélatine pendant 30 min dans de...
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Les mignardises de lizon
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