Une recette végétarienne hyper originale: des mini pizzas dans lesquelles la pâte est remplacée par du chou-fleur! Idéal pour faire manger des légumes à ceux qui n'en sont pas fans... Ingrédients: 1 petite tête de chou-fleur (ou chou-fleur surgelé pour...

Un bon plat végétarien... Ce dont j'ai besoin (pour 4 personnes): - 1kg de tomates- 1 gros poivron rouge- 400gr de pommes de terre- 2 oignons- 400gr de courgettes- Dés de Quorn (facultatif)- 4 cuillère à soupe d'huile d'olive- 2 gousses d'ail écrasées-...

Ingrédients pour 4 personnes: - 3 grosses courgettes- 6 belles tomates- 3 boules de mozzarella light- 2 gousses d'ail- 1 filet d'huile d'olive- origan- poivre, sel Préparation: 1. Préchauffer le four sur 200°C. 2. Éplucher les courgettes et les couper...

Pour 4 petites terrines: - +/- 150gr de carottes- 1 œuf- 100cl de crème allégée- herbes à salade (ciboulette, oignons, persil...)- sel et poivre Préparation: 1. Nettoyer les carottes et les couper en rondelles. Cuire les carottes dans de l'eau bouillante....